Des frites fraîches coupées au jour le jour, des œufs mayonnaise validés par l’ASOM, de l’os à moelle juteux, des viandes en provenance de chez Lesage, des andouillettes venant de Lyon, des pâtés croûte en entrée du jour, du poisson frais à la carte, des crèmes brûlées et autres îles flottantes… S’inspirer de ce qu’il y a de mieux en France, voici le crédo de notre Bistrot !

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ENTRÉES

Terrine de Grand-mère 12

Planche de Serrano, copeaux de comté 18

Œufs en Meurette 14

Œufs bio, mayonnaise fumée, pickles de moutarde 7,50

Poireaux vinaigrette 9

Pâté croûte cochon, volaille, abricots confits, gelée de vin chaud 17

Escargots gros de Bourgogne (6 ou 12pcs) 12/24

Poêlée de Girolles et œuf confit 16

Saumon gravlax Bømlo, blinis et crème aux agrumes 18

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PLATS

Bavette à l'échalote, frites 24

Steak au poivre, frites (spécialité de la maison) 38

Poisson du jour, purée de potimarron et carottes rôties 28

Steak tartare et frites 23

Blanquette de veau à l'ancienne 27

Turbot, sabayon au jus corsé et à l'aneth,

poêlée de légumes de saison 37

Côte de veau façon cordon bleu 36

Risotto aux cèpes 26

Marmitte de gibier à plumes et chou braisé 33

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FROMAGES

Fromages de chez Escudier 14

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DESSERTS

Omelette Norvégienne 14

Mousse au chocolat avec ses copeaux 9,50

Churros sauce choco 9,50

Flan praliné 12

Tarte fine aux pommes et glace vanille 12

Crème caramel 9,50

Café gourmand 11

Williamine 14

Trou normand 14

Colonel 14

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MENU ENFANT - 18€

ADRESSE

54 rue de Lonchamps

75016 Paris

HORAIRES

Du lundi au mercredi: 12H-15h30 / 19H-1H
Du jeudi au samedi: 12H-15h30 / 19H-1H30

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